Um prato maravilhoso para verdadeiros gourmets e conhecedores de tudo o que é italiano. Sinta o cheiro de Roma e Florença, tudo graças a este prato. Sua principal vantagem é que pode ser consumido tanto quente quanto frio.
É necessário
- - 200 g de massa italiana;
- - 400 g de fígado de frango;
- - meia cebola grande;
- - 2 dentes de alho;
- - meio pimentão doce vermelho;
- - 3 colheres de sopa de molho de soja;
- - folhas de salsa;
- - especiarias e sal a seu gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva o macarrão como diz na embalagem. Pique a cebola e o alho em cubinhos pequenos, frite tudo em uma frigideira grande em fogo médio por no máximo 2-3 minutos.
Passo 2
Adicione os fígados de frango picados. Depois de alguns minutos, quando o fígado estiver quase pronto, acrescente o pimentão doce cortado em cubinhos na panela. Cubra com uma tampa de frigideira e cozinhe por alguns minutos.
etapa 3
Adicione o macarrão que você cozinhou, tempere com molho de soja e salsa, adicione temperos e sal a seu gosto. Tudo precisa ser misturado suavemente.
Passo 4
Cozinhe por mais alguns minutos e sua refeição estará pronta. E então você pode desfrutar do espírito italiano no conforto da sua casa.
