Você está planejando uma festa, mas ainda não decidiu um lanche? Em seguida, faça deliciosos pãezinhos de carne! Esse aperitivo desaparecerá instantaneamente da mesa festiva.
![Como fazer pãezinhos de carne Como fazer pãezinhos de carne](https://i.palatabledishes.com/images/045/image-134150-1-j.webp)
É necessário
- - carne picada - 300 g;
- - queijo duro - 50 g;
- - ovos - 3 peças;
- - leite - 130 ml;
- - óleo vegetal - 6 colheres de sopa;
- - refrigerante - 0,5 colher de chá;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - farinha de trigo - 8 colheres de sopa;
- - sementes de gergelim - 2 colheres de sopa;
- - endro - 1 cacho;
- - salsa - 1 cacho;
- - cebolas verdes - 1 cacho.
Instruções
Passo 1
Bata um ovo de galinha cru separadamente e adicione óleo de girassol e sal. Depois de misturar tudo bem, despeje o leite ali. Misture a massa resultante com uma mistura seca, que consiste na farinha de trigo peneirada junto com a soda.
Passo 2
Moa o queijo duro com um ralador fino e acrescente à massa. Transforme a mistura resultante em uma mistura homogênea, mexendo bem. A massa do pãozinho de carne está pronta.
etapa 3
No fundo dos moldes de silicone pré-preparados, coloque primeiro as cebolas verdes picadas. Em seguida, coloque nele pequenas bolas enroladas com a carne picada acabada. Salpique sobre esta massa os ovos de galinha, previamente cozidos bem cozidos e amassados com um garfo.
Passo 4
Coloque a massa resultante sobre o recheio de carne disposto nas formas, distribuindo-a uniformemente por toda a superfície.
Etapa 5
Lave bem o endro e a salsa em água corrente e seque. Pique essas verduras com uma faca e coloque-as na superfície de futuros pãezinhos de carne junto com as sementes de gergelim.
Etapa 6
Leve ao forno os moldes com a massa disposta neles. Asse o prato a 200 graus. É difícil dizer o tempo exato de cozimento de produtos assados, pois dependerá do tamanho das formas em que são cozidos. Em média, os pãezinhos de carne devem ser assados por 25-30 minutos.
Etapa 7
Retire do forno os pastéis acabados e dourados. Deixe esfriar e sirva. Os pãezinhos de carne estão prontos!