Com o início do tempo frio, muitos de nós, tentando nos proteger de vírus, começamos a tomar complexos vitamínicos. Outros acreditam que seu corpo vai sobreviver por conta própria ou simplesmente não gostam de tomar pílulas. De uma forma ou de outra, cada um de nós precisará conhecer a lista de produtos que podem nos ajudar não só a nos proteger dos resfriados do inverno, mas também a enfrentar a primavera com excelente imunidade.
Antes de mudar sua dieta habitual para o inverno, você precisa entender que a probabilidade de ficar doente ou ficar resfriado durante esse período aumenta não só porque fica resfriado ou porque aparecem portadores de ARVI. Você provavelmente notou que há muito tempo existem os chamados complexos de vitaminas de inverno nas prateleiras das farmácias, que incluem apenas 4 vitaminas - A, B, D e C. Esta não é uma escolha acidental, uma vez que a deficiência dessas vitaminas no inverno aumenta a risco de ficar doente.
A principal fonte natural de vitamina D, por exemplo, são os raios solares, que, como sabemos, raramente são vistos no inverno, e a vitamina C, conhecida defensora da imunidade, nos salva de quem já pegou uma infecção. Acontece que os alimentos que contêm apenas 4 vitaminas que nomeamos em grandes quantidades nos ajudam a manter a saúde no inverno. Aqui estão alguns desses produtos:
- Frutos do mar. Eles são ricos em vitamina D, o que significa que também são um excelente antidepressivo natural. Cansado de céus cinzentos de inverno e longas noites? É hora de cozinhar o peixe!
- Cereais. Sobre os benefícios da farinha de aveia, arroz, cevada, etc. muito foi escrito. Muitos cereais e cereais realmente têm algo de que se orgulhar, e a vitamina B12 contida na maioria deles se tornará um verdadeiro amigo para nós na luta contra a depressão do inverno.
- Mandarins. Um produto que decora, talvez, qualquer mesa de Reveillon e uma excelente fonte de vitamina C. Uma fruta tão brilhante e aromática certamente fará as delícias de você e seus entes queridos com mais comprimidos.
- Chucrute. Outro visitante frequente durante as férias de inverno, e também rico em vitamina C. Faça como regra servir chucrute no jantar várias vezes por semana e mantenha-se saudável.
- Cenoura. Um vegetal à disposição de cada um de nós durante todo o ano. O alto teor de retinol (vitamina A) em sua composição vai ajudar não só a evitar resfriados, mas também a deixar nossa pele bonita e elástica.
- Kiwi. Esta fruta, que não é exótica para nós há muito tempo, contém mais vitamina C em sua composição do que as frutas cítricas. Comer um kiwi por dia fornece ao corpo uma necessidade diária de ácido ascórbico.
Alho, ervas em qualquer forma, cranberries, caquis e romãs também serão úteis durante a estação fria.
