Então eu te intrigou! Na verdade, você está ainda mais interessado não em "o quê", mas em "de quê"?
Eu não vou atormentar. O produto mais útil do mundo é … o abacate!
Sim, esta "pera" verde indescritível, que muitas vezes passamos na secção das hortaliças do supermercado, sem lhe darmos atenção, ocupa a primeira posição na classificação dos produtos saudáveis.
Por que essa fruta tão exótica para nós é tão boa?
Sua polpa contém 30% de gorduras poliinsaturadas saudáveis. Além disso, o abacate é rico em vitaminas (especialmente A, K, F e E), potássio, riboflavina, tiamina e outras substâncias bioativas. É recomendado para hemoglobina baixa e baixa imunidade, para condições estressantes e exaustão nervosa. O abacate é bom para a visão; elementos que destroem as células tumorais foram encontrados na polpa.
Bem, a lista é impressionante? Está longe de estar completo e pode ser continuado por mais meia página.
Cozinhe e coma esta superfruta!
Diversas receitas de deliciosos pratos dela vão te ajudar.
É necessário
- Para a salada de atum:
- abacate 1 pc;
- atum enlatado em óleo 1 lata (185 g);
- pepino fresco 1 pc;
- maionese 1 colher de sopa;
- alho 1 dente;
- endro para decoração
- Para a salada de camarão:
- abacate - 1 pc.;
- tomates - 3 unid. tamanho médio;
- alho - 1 dente de alho;
- camarão (descascado) - 500g;
- maionese - 3 colheres de sopa;
- ketchup - 2 colheres de sopa;
- sal a gosto.
- Para o creme de leite e o molho de alho:
- abacate - 1 parte
- creme de leite - 1 parte
- alho a gosto
- verduras de endro - a gosto
Instruções
Passo 1
Salada com atum.
Lave o abacate, corte ao meio, retire o osso, raspe a polpa, pique.
Sove o atum com um garfo em uma tigela.
Corte o pepino em tiras.
Pique o alho.
Combine o abacate, o pepino, o atum, o alho, tempere com a maionese e mexa. Recheie as metades do abacate com a salada pronta. Decore com endro.
Passo 2
Salada de camarão.
Retire a polpa do abacate e pique.
Ferva e descasque o camarão. Misture com abacate.
Escalde os tomates com água a ferver, retire a pele, corte em cubos e tempere com sal. Após 10 minutos, escorra o suco liberado, misture com abacate e camarão.
Esmague um dente de alho e acrescente à salada.
Misture a maionese e o ketchup de tomate, coloque o molho na salada, mexa.
A salada pode ser servida em uma saladeira ou em metades de frutas.
etapa 3
Molho de abacate e creme de leite.
Misture o creme de leite de alta qualidade com a polpa de um abacate maduro, passe por uma peneira na proporção de 1: 1, bata a massa com um batedor.
Moa o alho, pique o endro finamente, misture os ingredientes do molho e mexa.
O molho acompanha muito bem carnes, aves, legumes grelhados.
