Os cogumelos assados com ovos de codorna podem ser servidos como lanche ou no café da manhã. Este prato acaba por ser muito saboroso, tem um aspecto muito brilhante e bonito e tem um sabor agradável.
É necessário
- - 4 cogumelos grandes;
- - 4 ovos de codorna;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de creme de leite;
- - 50 g de qualquer queijo;
- - sal e ervas a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave os champignon, corte-lhes cuidadosamente as pernas e cubra as tampas com um pouco de creme de leite. Em seguida, coloque-os de cabeça para baixo em uma assadeira e leve ao forno a 180 ° C por 10 minutos.
Passo 2
Após o tempo previsto, salgue os cogumelos, recheie-os com queijo ralado e quebre um ovo serrado com cuidado para não prejudicar a integridade da gema. Em seguida, adicione um pouco de sal e polvilhe com ervas novamente.
etapa 3
Asse os cogumelos recheados no forno até a proteína endurecer. Em seguida, retire e sirva enquanto eles ainda estão quentes.
