O café da manhã preferido dos franceses pode ser feito em casa também! Basta comprar a massa e o creme de chocolate e cozinhar exatamente de acordo com esta receita. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente.
É necessário
- - 600 g de massa folhada com fermento;
- - 250 g de pasta de chocolate (ou nozes de chocolate);
- - 2 colheres de sopa. leite.
Instruções
Passo 1
Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem e estenda um pouco até formar um retângulo. A massa não deve ser fina. Corte a massa em vários triângulos com uma faca.
Passo 2
O lado largo do triângulo é o local para o recheio. Corte-o ligeiramente para moldar o croissant com facilidade. Espalhe um pouco de chocolate espalhado no lado largo. Não vale a pena colocar o recheio na borda.
etapa 3
Segure a borda larga do triângulo e gire o croissant em direção ao vértice do triângulo. Com cuidado, transfira os croissants para uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Passo 4
Lubrifique-os com um pincel especial com leite e leve ao forno pré-aquecido. Asse croissants a 180 graus por 20 minutos. A prontidão é caracterizada por uma crosta dourada. Deixe os croissants esfriarem.
