Uma sobremesa inusitada, leva apenas 5 ingredientes e um mínimo de esforço para prepará-la. Bolo de bolacha e banana é um prato original e económico, cuja receita vale definitivamente a pena tomar nota para quem não gosta de mexer no forno e nos bolos.
É necessário
- - 300-350 g de biscoitos de peixe sem sal
- - 400 g de creme de leite, 15% de gordura
- - 2 bananas médias
- - 4 colheres de sopa colheres de açucar
- - 1/2 barra de chocolate amargo ou ao leite
Instruções
Passo 1
Numa tigela funda, misture o creme de leite e o açúcar. Use um liquidificador ou batedeira para bater a mistura até que o açúcar granulado esteja completamente dissolvido. Você deve ter um creme liso.
Passo 2
Adicione os biscoitos ao creme de leite e mexa. É melhor fazer isso gradualmente para que a consistência seja adequada - o creme de leite deve ser distribuído uniformemente sobre a superfície dos biscoitos. Se houver muitos biscoitos, a sobremesa ficará mal encharcada e seca; se não for o suficiente, ela se desfará.
etapa 3
Corte as bananas em rodelas e acrescente às bolachas. Mexa suavemente novamente. As bananas devem estar maduras e macias o suficiente.
Passo 4
Pegue um prato fundo ou saladeira (de preferência de vidro) e cubra o fundo e as laterais com uma camada de filme plástico. Isso deve ser feito de forma que parte do filme fique pendurada nas bordas do formulário. Coloque a mistura de biscoitos, creme de leite e bananas em uma saladeira.
Etapa 5
Bata suavemente a mistura com uma colher de sopa. Levante as pontas penduradas da película aderente e cubra a sobremesa. Alise a superfície com as mãos e pressione suavemente para que não haja vazios dentro do molde - para isso você teve que passar uma tigela de vidro cujas paredes sejam bem visíveis.
Etapa 6
Coloque o prato de sobremesa na geladeira e deixe por algumas horas. Em seguida, vire em um prato raso. Remova o molde e retire cuidadosamente a película aderente.
Etapa 7
Rale metade da barra de chocolate para fazer as aparas. Polvilhe generosamente o bolo por cima.
Etapa 8
Usando uma faca afiada, corte os biscoitos e o bolo de creme de leite em porções e sirva imediatamente. Leve à geladeira antes de servir.
