Quando as tortas são assadas, um aroma incrível flutua pela casa e os caseiros vêm involuntariamente para a cozinha. E quando uma torta de maçã avermelhada e crocante é tirada do forno, ela se dispersa durante a noite. As receitas de tartes de maçã são muitas, mas nenhuma se repete, cada dona de casa, acrescentando ingredientes diferentes, cria uma nova gama de sabores. Experimente assar a torta de maçã dourada de Sunny. Ele vai encher sua casa com aromas de verão e trazer verdadeiro deleite.
É necessário
- Para preencher:
- - maçãs - 1 kg
- - açúcar - 2 colheres de sopa. colheres
- - água - 2 colheres de sopa. colheres
- Preencher:
- - ovos - 2 unid.
- - creme de leite - 1 colher de sopa. a colher
- - açúcar - 2 colheres de sopa. colheres
- Para o teste:
- - farinha - 3,5 xícaras
- - açúcar - 1 copo
- - ovo - 1 pc.
- - margarina - 200 g
- - creme de leite - 200 g
Instruções
Passo 1
Moa a margarina com o açúcar, acrescente o creme de leite, o ovo, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1/2 colher de chá de sal. Mexa tudo bem.
Passo 2
Aos poucos, adicione a farinha em um copo (3 xícaras) e amasse bem a massa. Despeje o meio copo de farinha restante na placa e sove a massa.
etapa 3
Separe um pedaço de massa para a gradinha. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Abra uma camada com o restante da massa, transfira para uma assadeira e faça as laterais.
Passo 4
Coloque as maçãs picadas pré-preparadas sobre a massa. Faça flagelos com a massa diferida e molde uma gradinha. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 240 graus por 10 minutos.
Etapa 5
Neste momento, prepare o recheio. Bata 2 ovos bem, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa. uma colher de creme de leite, mas não até a espuma.
Etapa 6
Retire o bolo e despeje a mistura batida sobre a gradinha. Leve ao forno. O tempo total de cozimento é de aproximadamente 30-40 minutos. O bolo deve dourar apetitosamente, e o recheio amarelo fará com que pareça com o sol.
