Quase todo mundo se lembra do sabor desse biscoito desde a infância. As nozes são muito macias e quebradiças. Esses biscoitos vão decorar até mesmo uma mesa festiva, especialmente se a própria dona de casa os assar. Claro, bolos caseiros nunca podem ser comparados aos comprados, especialmente se você cozinhar de bom humor.
É necessário
- Moldes para nozes
- Margarina 200 g
- Açúcar 250 g
- Maionese 3 colheres de sopa
- ovo 1 peça
- amido 200 g
- farinha 300 g
- 1 lata de leite condensado fervido
- Sal
- Refrigerante
Instruções
Passo 1
Bata o ovo com o açúcar até formar uma espuma branca.
Passo 2
Derreta a margarina no fogão até o estado líquido
etapa 3
Assim que a margarina for retirada do fogo, coloque amido, maionese, bicarbonato de sódio na ponta de uma faca e acrescente um pouco de sal. Misture tudo bem
Passo 4
Despeje o ovo batido com o açúcar na massa resultante, mexa tudo bem novamente, mexendo no mesmo lugar na farinha. Sove a massa quebrada gorda. A massa não deve grudar em suas mãos.
Etapa 5
Coloque uma camada fina de massa em cada molde. Corte com cuidado as bordas salientes
Etapa 6
Coloque as formas preparadas no forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos a 180 graus
Etapa 7
Ao retirar as metades das nozes do forno, deixe esfriar e recheie com leite condensado e misture
