As tortas vão agradar a todos os amantes de queijo. O prato é preparado de forma rápida e fácil. O sabor das tortas, graças ao molho de mel, é interessante e inusitado. A quantidade de ingredientes indicada é suficiente para 6 a 8 porções.
É necessário
- - farinha - 250 g;
- - ovo - 1 peça;
- - creme de leite 15% - 3 colheres de sopa. eu.;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - manteiga - 50 g;
- - queijo duro - 200 g;
- - óleo vegetal - 400 ml;
- - mel - 6 colheres de sopa. eu.;
- - limão - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Preparação de massa. Peneire a farinha. Moa a manteiga amolecida com a farinha, acrescente o ovo, o creme de leite e o sal. Sove a massa dura. Enrole a massa acabada com filme plástico e coloque na geladeira por 30-40 minutos.
Passo 2
Cozinhar o recheio. Retire as raspas do limão. Rale o queijo em um ralador grosso. Combine as raspas e o queijo. Mexer. O recheio está pronto.
etapa 3
Estenda a massa em camada fina (cerca de 5 mm), corte círculos com um diâmetro de 10 cm com uma forma. Coloque um pouco de recheio em cada círculo, enrole em forma de meia-lua e pressione bem as bordas.
Passo 4
Aqueça o óleo vegetal e leve para ferver. Frite os hambúrgueres no óleo até dourar. Coloque a torta pronta em uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura.
Etapa 5
Cozinhar o molho. Aqueça o mel em banho-maria até o estado líquido, acrescente o suco de um limão, misture. O molho está pronto.
Etapa 6
Coloque as tortas em uma travessa, regue com o molho de mel e limão. O prato está pronto! Bom apetite!
