É necessário
- - 2 filetes de peito de frango em fatias finas
- - suco de 1 limão
- - 2 colheres de chá mel leve
- - 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja
- - 2 dentes de alho picados
- - 4 colheres de chá amido
- - 8 brócolis roxos, cortados em fatias finas ao longo dos brotos
- - 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal
- - 1 cabeça desfiada de repolho pak choy
- - 1 repolho chinês picado
Instruções
Passo 1
Coloque o frango em um prato raso. Adicione as raspas e o suco de limão, o mel, o molho de soja, o alho e o amido e misture bem.
Passo 2
Aqueça o óleo vigorosamente em uma wok ou frigideira grande. Escorra a marinada e salve. Coloque o frango na wok. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a carne esteja totalmente dourada. Adicione os brócolis e cozinhe por mais 2 minutos.
etapa 3
Adicione a marinada de couve e limão; cozinhe por mais alguns minutos até que as folhas comecem a amolecer. Servir!