A salada de bacon é outra variedade de opções de saladas dispostas em camadas.
É necessário
- - pepinos pequenos frescos 3 unid.
- - tomates frescos 3 unid.
- - bacon defumado cru 100-150 g
- - ovos 3 unid.
- - cebola 1 cebola grande
- - azeitonas sem caroço
- - queijo semiduro 100 g
- - maionese
- - sal
- - Pimenta preta da terra
Instruções
Passo 1
Você pode apreciar o sabor fresco da salada e sua beleza. Para fazer isso, seria mais correto colocar a salada em pequenas tigelas de salada transparentes para cada pessoa separadamente.
Passo 2
Vamos começar com a cebola. Limpamos a cebola e picamos finamente. Em uma tigela separada, encha a cebola com água quente por 10-15 minutos, depois coloque em uma peneira e deixe a água escorrer. Junto com a água, folhas amargas, que vão estragar o sabor da salada.
Agora cortamos os pepinos em cubinhos, da mesma forma que fazemos com os tomates (tente manter os cubos do mesmo tamanho). Pique o bacon finamente para que fique homogêneo. Ovos, cozidos, descasque e corte nos mesmos pedacinhos. Ralamos o queijo em um ralador médio, de forma que a salada fique mais macia do que se ralássemos o queijo em um ralador grosso. Cortamos as azeitonas do jeito que você gosta, elas vão servir de enfeite para a salada, podem ser usadas para qualquer padrão.
etapa 3
Agora coloque todos os ingredientes fatiados em camadas. Coloque cubos de pepino no fundo da saladeira, depois uma camada de tomates, seguida de uma camada de cebolas (certifique-se de adicionar sal e pimenta a cada camada, mas um pouco). Em seguida, vêm os ovos, seguidos por uma camada de bacon e, em seguida, o queijo. Agora cobrimos tudo isso cuidadosamente com maionese e decoramos com azeitonas. Essa quantidade de salada é suficiente para 4-5 porções.
