O bacalhau é preparado com queijo rapidamente, resulta um prato muito saboroso que pode decorar uma festa festiva.
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1.cod - 800 gramas;
- 2. óleo vegetal - 130 mililitros;
- 3. azeitonas - 20 peças;
- 4. alho, cebola - 2 peças cada;
- 5. queijo - 70 gramas;
- 6. molho de tomate - meio copo;
- 7. salsa fresca - 30 gramas.
Instruções
Passo 1
Vamos começar. Primeiro, umedeça um guardanapo em um pouco de água salgada, torça-o e limpe o peixe com ele.
Passo 2
Em seguida, aqueça o azeite em uma panela, frite o bacalhau, cortado em pedaços, dentro dele. Quando o peixe estiver dourado, coloque-o em um prato quente.
etapa 3
Frite o alho picado e a cebola no óleo, despeje o molho de tomate, acrescente a salsa fresca, ferva, despeje sobre o bacalhau com esta mistura.
Passo 4
Polvilhe com queijo ralado por cima (pegue variedades duras) e cubra com azeitonas. Resta apenas apreciar o sabor do bacalhau acabado com queijo!
