Sopa De Coco

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Sopa De Coco
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Vídeo: Sopa De Coco

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Vídeo: Sopa Thai de Coco | Cocina Fresca 2024, Maio
Anonim

Você já experimentou comida tailandesa? Experimente a sopa de coco - o primeiro prato é bastante original, aromático e leve. A sopa é preparada em vinte minutos.

Sopa de coco
Sopa de coco

É necessário

  • Para três porções:
  • - caldo de galinha - 450 ml;
  • - leite de coco - 450 ml;
  • - champignon - 8 peças;
  • - peitos de frango - 2 peças;
  • - uma cenoura;
  • - Ruivo;
  • - capim-limão - 4 hastes;
  • - açúcar, molho de peixe, pimenta, colorau, pimenta preta - a gosto.

Instruções

Passo 1

Despeje o leite de coco e o caldo de galinha em uma panela e leve para ferver.

Passo 2

Adicione as cenouras picadas e o gengibre picado. Em seguida, envie pimenta, capim-limão. Cozinhe por dez minutos.

etapa 3

Corte o filé de frango e os cogumelos, acrescente à sopa fervente. Cozinhe juntos por oito minutos.

Passo 4

Despeje uma colher de molho de peixe na sopa, acrescente açúcar e temperos, cozinhe por três minutos, mexendo ocasionalmente. A sopa de coco está pronta, despeje em tigelas e sirva!

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