Uma mistura de cozinha oriental e europeia dá origem a um sabor único completamente novo! Experimente o espaguete original.
É necessário
- Para uma porção grande:
- - 150 g de espaguete;
- - 1 coxa de frango desossada;
- - 1 laranja;
- - 2 colheres de sopa. molho de soja;
- - 1 Colher de Sopa. azeite;
- - 2 dentes de alho;
- - 1 Colher de Sopa. molho pesto;
- - pimenta do reino moída na hora e sal marinho a gosto.
Instruções
Passo 1
Esprema o suco da laranja e misture em uma tigela pequena com o molho de soja. Rale 1 dente de alho ali e mexa bem.
Passo 2
Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira de paredes grossas. Pique o alho bem fino. Corte a coxa de frango pequena e frite em óleo bem quente com a adição de alho até obter uma crosta clara.
etapa 3
Despeje o suco de laranja, o molho de soja e a mistura de alho na panela e cozinhe até que as aves estejam macias. Em seguida, retire o molho de frango do fogão e acrescente o pesto. Mexa, prove e prove com sal e pimenta.
Passo 4
Ferva o espaguete em água e sal por alguns minutos a menos do que o indicado na embalagem. Coloque o macarrão em uma peneira e coloque em uma panela com o molho picante e continue mexendo em fogo médio por mais 2 - 3 minutos. Sirva a massa pronta imediatamente.
