Essa salada é deliciosa e linda. Não é nada difícil de preparar e não requer muitos ingredientes. Além disso, os ingredientes desta salada não são caros e estão sempre à mão.
É necessário
- - 200 g de filé de frango
- - 3 batatas
- - 1 pepino fresco
- - 2 ovos de galinha
- - meia cebola
- - aneto
- - maionese
- - sal
- - Pimenta
- - especiarias
- - 3 ovos de codorna
Instruções
Passo 1
Descasque as batatas, lave. Rale as batatas ou corte em tiras finas.
Passo 2
Despeje um pouco de óleo de girassol em uma frigideira pré-aquecida. Em seguida, frite as batatas até dourar. É preferível fritar as batatas em porções pequenas. Ela definitivamente deve ter uma crosta crocante.
etapa 3
Coloque as batatas cozidas em toalhas de papel para absorver o excesso de óleo. As batatas permanecerão crocantes e saborosas.
Passo 4
Corte o filé de frango em cubos pequenos. Frite os dois lados em uma frigideira. Tenha cuidado para não cozinhar demais o frango. Deve permanecer suculento para que o sabor da salada seja delicado.
Etapa 5
Ferva os ovos de galinha cozidos. Em seguida, resfrie e descasque-os. Corte os ovos em cubos pequenos.
Etapa 6
Corte o pepino e a cebola frescos em cubos pequenos.
Etapa 7
Combine todos os ingredientes em uma saladeira funda e tempere com a maionese. Misture bem.
Etapa 8
Ferva os ovos de codorna. Eles cozinham muito rapidamente: 4 minutos após a fervura da água.
Etapa 9
Pique o endro bem fino para enfeitar a salada.
Etapa 10
Faça um ninho com a alface. É necessário formar um círculo com uma depressão no centro. Despeje o endro no centro. Polvilhe a salada com batatas fritas. Coloque os ovos de codorna no centro. Salada pronta!
