O limão é frequentemente usado na culinária. Com ele assam-se tortas e preparam-se pratos de peixe e carne. Acompanha chá e bebidas fortes. Hoje vamos considerar uma receita para cozinhar frango inteiro com limão. Cozinhar é fácil, o sabor e a aparência do frango são excelentes.
É necessário
- - frango inteiro - 1 peça;
- - limão - 4-5 unid.;
- - um raminho de alecrim - 2-3 peças;
- - manteiga - 30 g;
- - Batatas frescas - 5 unid.;
- - Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Prepare o forno, aqueça a 200 graus. Lave o frango, pincele por fora com sal e pimenta.
Passo 2
Lave os limões e corte ao meio. Divida os grandes em três partes. Dobre as rodelas de limão dentro do frango e despeje o suco de limão sobre o pássaro. Amarre e dobre as pernas e asas da carcaça.
etapa 3
Lave as batatas, descasque e corte ao meio. Arrume as metades de batata em uma assadeira ao redor do frango. Polvilhe tudo com alecrim. Derreta a manteiga e despeje sobre o produto semiacabado. Batatas assadas e frango inteiro em limões por uma hora. Ofereça o prato pronto imediatamente para degustação.
