Pão de mel com framboesas secas tem gosto tão bom quanto pão de mel comprado. É fácil preparar a massa para eles, os próprios biscoitos de gengibre são cozidos por apenas vinte minutos. É um tratamento ideal para beber chá em um círculo familiar próximo.
É necessário
- - 350 g de farinha;
- - 150 g de mel;
- - 120 g de manteiga;
- - 80 g de framboesas secas;
- - 1 ovo;
- - 1 colher de chá de fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Moa as framboesas secas no liquidificador, transfira para um prato, cubra com mel líquido. Homogeneizar. Em vez de framboesas, você pode usar quaisquer outras frutas secas; da próxima vez, você pode cozinhar com segurança cranberry, pão de gengibre de amora ou groselha - sua casa ficará encantada com uma variedade tão rica!
Passo 2
Peneire a farinha com o fermento para fazer a massa, acrescente a manteiga amolecida e triture. Adicione as framboesas com mel, bata em um ovo cru. Sove a massa do pão de gengibre com esses ingredientes.
etapa 3
A massa ficará maleável, a partir dela você poderá moldar facilmente os biscoitos de gengibre no formato que desejar, o formato tradicional do pão de gengibre é um círculo ou retângulo, mas você pode conectar as crianças ao processo e fantasiar - formar o pão de gengibre biscoitos em forma de estrela, coração, arco.
Passo 4
Espalhe o pão de mel de framboesa cego em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse os biscoitos de gengibre por 20 minutos. Em seguida, deixe esfriar sem retirar da assadeira.
