Carne de porco com cogumelos, azeitonas e queijo é um prato de carne delicioso. Azeitonas acentuam o sabor da carne, queijo e tomate - dão suculência e o molho de soja substitui o sal. E a principal vantagem deste prato é que até donas de casa novatas podem cozinhá-lo.
É necessário
1 kg de lombo de porco, 250 gramas de queijo, 3 tomates, 0,5 latas de azeitonas sem caroço, 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, pimenta preta - a gosto
Instruções
Passo 1
Lave a carne, corte em porções, bata levemente e salpique.
Passo 2
Lave os tomates e corte em fatias finas, cubos de queijo, azeitonas - em rodelas.
etapa 3
Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque a carne em uma camada densa. Regue com o molho de soja.
Passo 4
Coloque uma camada de tomate por cima da carne, depois o queijo e as azeitonas.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Asse a carne por cerca de 30 minutos.
