A comida apimentada é uma categoria separada de pratos para o amador. Muitas pessoas gostam de grãos de pimenta. Porém, nem todo mundo sabe que a comida esquenta não só por causa da pimenta. Os restauradores chegaram a fazer suas próprias avaliações da comida picante, que nem todo mundo ousará comer.
Instruções
Passo 1
Alimentos apimentados causam toda uma tempestade de emoções no corpo humano. Isso é adrenalina e variedade de sabores etc. Os cientistas dizem que comida picante não é saudável e não deve ser comida com frequência. No entanto, também existem pratos e produtos alimentares que nem todos os amantes de especiarias podem comer.
Passo 2
Um dos favoritos de muitos - asinhas de frango picantes - pode ser verdadeiramente escaldante. As asas mais afiadas do mundo são cozinhadas em uma taverna em Chicago. O efeito de queima desejado é obtido adicionando às asas ao cozinhar a variedade mais quente de pimenta - Savina. Ao mesmo tempo, os especialistas recomendam não temer por sua saúde ao comer tal prato. Isso porque os garçons estão sempre prontos e prestarão os primeiros socorros caso algo dê errado.
etapa 3
Um restaurante indiano em Londres oferece um prato saboroso como cordeiro ao curry. O efeito é obtido adicionando uma pitada generosa de pimenta vermelha. É impossível encontrar este prato na ementa geral - só é servido por encomenda especial. Além disso, quem se atreve a experimentar tal iguaria deve escrever um recibo, em cujo caso ele próprio é o responsável por tudo.
Passo 4
Outro prato picante do mundo é o curry Phaal. Até mesmo a descrição no menu é dura. Segundo ele, esse prato vai dar mais suor e dor do que sabor. Muitas pessoas usam-no levianamente, tentando provar a si mesmas e aos outros que podem comer tal comida e nem mesmo fazer caretas. É importante lembrar que o cozinheiro que prepara este prato costuma fazê-lo com máscara de gás.
Etapa 5
O jerky jamaicano é outro líder no ranking de alimentos picantes. O prato inclui ingredientes complexos. Na sua composição: carnes com especiarias, chili peppers, em que a carne é pré-embebida, assim como outras misturas picantes, conhecidas dos jamaicanos desde a antiguidade.
Etapa 6
Outro prato extremamente picante tem um nome estranho - o pote vergonhoso. É preparado na China. E muitos locais acreditam que seu nome vem dos tempos antigos, quando o prato fazia parte de um ritual sadomasoquista. É um assado generosamente temperado com pimenta malagueta.
Etapa 7
Entre os alimentos mais quentes estão as pimentas habanero, que são nativas do México. Apesar de seu sabor vigoroso, tome cuidado, os chefs o utilizam para temperar muitos pratos.
Etapa 8
A sopa de pimenta da África Ocidental certamente será apreciada pelos amantes da comida quente. Inclui uma gama bastante ampla de ingredientes - de miúdos de frango a tomates e peixes, mas um ingrediente permanece o mesmo - pimenta vermelha.
Etapa 9
O prato de batata peruano, curiosamente, também pode ser picante. Se você adicionar pimentão amarelo a ele. Aliás, são as batatas que suavizam um pouco o amargor deste prato.
Etapa 10
O molho de pimenta australiano é considerado um dos pratos mais picantes do mundo. Você pode literalmente adicioná-lo à comida gota a gota. E se você comer uma colher inteira, pode ficar sem entranhas.
Etapa 11
O molho MamaAfrica é um molho típico da África do Sul. É ainda aconselhável cheirá-lo à distância para não danificar a delicada membrana mucosa dos olhos. Ele contém frutas, pimentas frescas, cenouras, cebolas, alho e especiarias diversas.
Etapa 12
Quem quer fazer cócegas no paladar pode experimentar a melancia mexicana. Exteriormente, este produto não é diferente de uma melancia comum. No entanto, os talentosos chefs mexicanos deram o seu melhor e ele se tornou picante. Isso porque era generosamente aromatizado com pimenta, sal e suco de limão.
Etapa 13
Legumes em conserva coreanos também não são um prato para todos os gostos. Quando cozinhados, são generosamente temperados com pimenta. Este prato é feito à base de repolho de Pequim. Cebola, alho, gengibre e pimenta vermelha são adicionados ao fermento. Esse amor por ingredientes picantes, segundo os moradores locais, permite que você se livre do excesso de gordura na região da cintura.
