A carne de coelho é a carne dietética mais deliciosa. A carne de coelho é ideal para preparar várias refeições infantis. Uma vez que contém um mínimo de colesterol e gordura. A carne contém uma grande quantidade de proteínas. Vitamina C, B, ferro, manganês, fósforo, cobalto, potássio, manganês. Existem muitas receitas para cozinhar carne de coelho, abaixo está a receita de costeletas.
É necessário
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- 1 kg de carne de coelho;
- 0,5 xícara de leite;
- 100 g de bacon;
- 1 ovo;
- pão;
- sal;
- Migalhas de pão;
- banho-maria.
Instruções
Passo 1
Lave a carne com água fria. Limpe com toalhas de papel. Separe a carne dos ossos.
Passo 2
Mergulhe um pedaço de pão no leite.
etapa 3
Passe a carne por um moedor de carne junto com o pão embebido e o bacon.
Passo 4
Adicione o ovo, o sal à carne picada e misture bem.
Etapa 5
Forme pequenos hambúrgueres. Mergulhe na farinha de rosca.
Cozinhe os hambúrgueres em banho-maria. Bom apetite!
