Costeletas Com Recheio De Creme

2025 Autor: Brandon Turner | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 11:52

Costeletas com recheio incomum de requeijão e ervas são outra ideia para um jantar delicioso. Leva apenas meia hora para cozinhar, mas será a meia hora mais lenta da sua vida. Pois você terá que resistir ao teste de um aroma e sabor picante inimagináveis.

Ingredientes básicos:

• 0,4 kg. carne de porco picada;

• 1 ovo;

• 1 fatia de pão ou pãezinhos;

• 1 colher de chá. salsa picada;

• 1 colher de chá. condimentos (mostarda, cúrcuma, manjericão, cebola, cenoura);

• 1 pitada de sementes de cominho;

• 1 dente de alho;

• 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;

• ½ colher de sopa. Migalhas de pão;

• 4 colheres de sopa. eu. óleo de girassol.

Ingredientes para o recheio:

• 4 colheres de sopa. eu. queijo coalho;

• 1 colher de chá. colorau;

• verduras de cebola e alho.

Preparação:

1. Coloque a carne picada em uma tigela e amasse com as mãos. Coloque um ovo ali, acrescente o dente de alho picado, a salsa e uma mistura de temperos. Tempere tudo com o molho de soja e misture bem até ficar homogêneo.
2. Escalde uma fatia de pão (pão) com água fervente e acrescente a carne picada preparada.
3. Coloque o requeijão (como "Philadelphia") em uma tigela e amasse com um garfo. Pique a cebolinha verde com o alho com uma faca e acrescente ao queijo. Tempere o recheio com páprica e misture bem até ficar homogêneo.
4. Despeje a farinha de rosca em uma tigela funda.
5. 1 Colher de Sopa. eu. Coloque a carne picada em biscoitos e faça uma pequena depressão para a carne picada com as mãos.
6. Coloque 1 colher de chá no poço. recheio de coalhada. Moldar o hambúrguer de forma que o recheio fique dentro.
7. Empanado a costeleta formada com pão ralado de todos os lados possíveis. Repita este procedimento até que todas as costeletas compostas estejam prontas.
8. Frite as costeletas preparadas com recheio cremoso no óleo de girassol até dourar, coloque em outra frigideira (panela) e cozinhe um pouco até ficar macio.
9. Em seguida, coloque todas as costeletas no vapor em um prato e sirva, polvilhe com cebola picada.
10. Repare que estas costeletas com um recheio invulgar vão muito bem com saladas saborosas com legumes frescos e couve.