Não há dúvida de que a cozinha georgiana é uma das mais saborosas e aromáticas do mundo. Uma variedade de obras-primas de carne e pão saturadas com ervas e especiarias deixarão qualquer gourmet louco. De nada adianta procurar as guloseimas mais gostosas, porque todas elas têm o seu sabor sulista e caucasiano.
Para mostrar porque a culinária georgiana é tão apreciada, é necessário observar várias delícias culinárias que atraem especialmente os residentes locais e visitantes da Geórgia.
Sem dúvida, a prioridade deve ser dada a um prato como khinkali. Em nenhum outro lugar você pode encontrar khinkali tão delicioso como neste país. Para aproveitá-los ao máximo, primeiro você deve aprender como comer esta guloseima de maneira adequada. Cada georgiano ou pessoa que já visitou este magnífico país irá ajudá-lo aqui.
O Lobio ocupa um lugar especial na cozinha georgiana - um prato de feijão que possui um grande número de opções culinárias. Mas em qualquer tradição culinária, sempre acaba sendo delicioso em georgiano.
Atenção especial deve ser dada ao prato georgiano - satsivi. Frango com molho aromático de nozes é um ótimo aperitivo que vai complementar a mesa em qualquer ocasião.
Seria injusto não mencionar o famoso khachapuri Adjariano. Estes barcos de massa tenra, cozidos com queijo e ovos, ficarão na memória de todos os que os experimentaram pelo menos uma vez e durante muito tempo.
Definitivamente, a cozinha nacional georgiana tem os melhores pratos. Mas toda a questão não é o que eles são, mas em seu número total. Essa variedade simplesmente não pode deixar de atrair os amantes da culinária georgiana.
