A receita de um delicioso bolo com delicado creme e chocolate.
É necessário
- - Dois ovos;
- - Cem gramas de farinha branca de boa qualidade;
- - Cem gramas de creme de alto teor de gordura;
- - Barra de chocolate;
- - Meio pacote de manteiga;
- - Uma colher de chá de cacau.
Instruções
Passo 1
Lentamente, adicione os ovos ao açúcar e bata até formar uma espuma.
Passo 2
Antes de usar a farinha, ela deve ser cuidadosamente peneirada em uma peneira fina. Despeje a farinha no creme de ovo e despeje o creme de leite e misture bem.
etapa 3
Recheie as formas, pré-umedecidas com óleo e levemente enfarinhadas, até a metade com a massa preparada.
Passo 4
Por cima, pode apertar ligeiramente o bolo com um pedaço de chocolate para lhe dar um sabor doce especial, mas não açucarado.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 190 graus e coloque os bolos nele por vinte a trinta minutos.
Etapa 6
Retire com cuidado os bolos assados do forno e deixe esfriar.
Etapa 7
Misture a manteiga macia com o chocolate ligeiramente derretido e adicione uma pitada de cacau. É preciso ter tempo até o momento em que a massa doce não esfrie, unte os bolos com o creme resultante.
