A capacidade de fazer doces saudáveis sempre será útil. Afinal, eles podem não apenas agradar seus entes queridos, mas também embalá-los em uma linda caixa e dá-los a colegas ou amigos. Por exemplo, no dia 8 de março. Para preparar esses doces, você precisa de apenas quatro a cinco ingredientes, e poucas pessoas adivinharão do que são feitos esses doces incomuns.
É necessário
- - tâmaras - 400 g
- - noz - 100 g
- - cajus - 100 g
- - cerejas doces secas - 50 g
- - cacau - 30 g
- - liquidificador
- - faca
Instruções
Passo 1
Enxágue bem as tâmaras. Eles precisam ser picados com um liquidificador ou faca. Há momentos em que o liquidificador não suporta alimentos pegajosos como tâmaras. Se sim, procure tâmaras frescas no mercado, que são macias por dentro. Essas tâmaras são chamadas de tâmaras "reais" e são muito fáceis de cortar com uma faca.
Passo 2
Depois de fatiar as tâmaras, você deve fazer um purê de tâmaras doce. Se a mistura não estiver bem lisa e a casca das tâmaras parecer dura para você, não se preocupe. Quando os doces ficam na geladeira por várias horas, eles estarão bem saturados e macios.
etapa 3
Vá até as nozes, remova as partições. Lave as nozes e as castanhas de caju. Moa as nozes usando um liquidificador ou moedor de carne. Reserve 50 gramas de nozes picadas para polvilhar com doces. Misture a mistura de tâmaras e nozes. Homogeneizar.
Passo 4
Comece a esculpir doces. Você pode rolar bolas da massa doce ou pode moldar pirâmides ou cubos. Ficará interessante e original se todos os doces forem de formas diferentes. Coloque uma cereja seca dentro de cada doce.
Etapa 5
Mergulhe os doces em nozes esfareladas e cacau. Coloque o doce na geladeira por pelo menos 3 horas. Depois disso, embrulhe-os em uma caixa de presente ou sirva-os na mesa festiva.
