Ovos cozidos são um convidado frequente na mesa. São utilizados tanto como comida pronta quanto como aditivo em pratos e saladas. No artigo, consideraremos as receitas pelas quais aprenderemos a cozinhar corretamente para que os ovos fiquem bem cozidos, no saquinho e não estourem durante o cozimento.
Quantos minutos para cozinhar os ovos
O tempo médio de cozimento é de 3-10 minutos, dependendo do tamanho do produto e do método de cozimento. Todos os alimentos são cozinhados em uma panela com água ou em uma panela elétrica.
- … O tempo de cozimento é de 3 a 4 minutos no fogão ou 5 minutos na multicooker (cozida no vapor).
- … O tempo de cozimento em uma panela é de cerca de 4-5 minutos ou 7 minutos em uma panela elétrica (no vapor).
- Muito cozido. 8-10 minutos na água ou cerca de 11 minutos usando um multicooker.
Perguntas frequentes sobre o problema de cozinhar
- … Se isso acontecer, significa que a comida a ser preparada é de má qualidade e é perigoso cozinhá-la.
- … Antes que a água ferva, coloque o fogo alto, e é importante não pular a fervura, pois em fogo alto os ovos começam a pular na água e bater nas laterais da panela. Depois de ferver, coloque o fogo em um nível baixo para que a água quase não borbulhe.
- … Decorrido o tempo necessário após a fervura, conforme descrito acima, os ovos estarão prontos.
- … Deve ser mantido próximo a uma fonte de luz forte, como um abajur de mesa. Se a gema estiver visível e o ovo for transparente, então ele está cru. Se não, ferva. Também há outra maneira: colocar em uma superfície plana, girar como um redemoinho. Se girar rápido, está fervido; se girar devagar, está cru.
