Agora é a época dos diferentes frutos e bagas, de acordo com esta receita você pode fazer uma torta com pedaços de qualquer fruta. Você vai conseguir uma torta muito saborosa com damascos. A massa é muito saborosa - shortbread, mas ao mesmo tempo macia, e graças aos damascos, a iguaria fica brilhante, bonita, suculenta.
É necessário
- - 700 g de damascos;
- - 230 g de farinha;
- - 100 g de manteiga;
- - 1 ovo;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 1 º. uma colher de mel, água fria;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Combine a farinha com uma pitada de sal. Corte a manteiga em cubos, acrescente à farinha, misture no liquidificador. Junte um ovo de galinha e bata novamente no liquidificador. Coloque a massa resultante na geladeira por uma hora para esfriar.
Passo 2
Tire a massa fria da geladeira, coloque em uma forma, alise, leve ao forno por 10 minutos, leve ao forno a 180 graus.
etapa 3
Retire o bolo, regue com o mel líquido, espalhe o mel sobre o bolo. Lave os damascos, corte cada fruta, retire as sementes. Arrume as rodelas de damasco em círculo e polvilhe com açúcar. Retorne a forma ao forno, cozinhe na mesma temperatura por mais cerca de 40 minutos (o tempo depende do seu forno, por isso tome cuidado com o quão seca a torta está - ela pode começar a queimar).
Passo 4
Corte a torta de damasco pronta em porções, arrume em pratos, você pode derramar chocolate derretido para beleza, além de decorar os produtos assados com pedaços de frutas frescas e bagas. Esta torta é deliciosa e gelada.
