O ingrediente principal da salada é o filé de frango frito. Para tornar a salada mais dietética, você pode simplesmente ferver o filé.
É necessário
- - 500 g de filé de frango,
- - Sal e pimenta a gosto,
- - ½ colher de chá de páprica moída,
- - 250 g de abobrinha,
- - 1 avacado,
- - 300 g de tomate cereja,
- - 200 g de folhas de alface.
- Para molho de salada:
- - 1 Colher de Sopa. suco de limão
- - 3 colheres de sopa. azeite,
- - 2 dentes de alho,
- - Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar as lascas de queijo. Para fazer isso, em fogo baixo, você precisa aquecer uma frigideira seca e polvilhar com queijo ralado finamente com uma camada intermediária. Depois que o queijo estiver derretido, retire a velocidade do fogo e retire com cuidado os chips.
Passo 2
O filé de frango deve ser salgado, pimenta e temperado com colorau. Em seguida, ele precisa ser frito em óleo de girassol dos dois lados até que esteja pronto, cerca de 3-5 minutos de cada lado.
etapa 3
O zuini deve ser cortado em 2 pedaços. Retire as sementes conforme necessário e corte em fatias com cerca de 5 mm de espessura.
Passo 4
Os tomates cereja devem ser cortados em 2 ou 4 pedaços. Depende do tamanho dos vegetais.
Etapa 5
Corte o abacate ao meio, retire o caroço, retire a casca. Corte a polpa em cubos.
Etapa 6
Frite a abobrinha até ficar macia, cerca de 3-5 minutos.
Etapa 7
O posto de gasolina já está sendo preparado. Para fazer isso, bata o azeite, o suco de limão e o suco de alho espremido com um garfo até ficar homogêneo. Sal e pimenta são adicionados.
Etapa 8
Folhas de alface são colocadas no molho e misturadas. A salada preparada é colocada em pratos, o resto dos ingredientes é adicionado e decorado com chips de queijo.
