Como Cozinhar Carne De Porco Sob Um Casaco De Pele

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Como Cozinhar Carne De Porco Sob Um Casaco De Pele
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Vídeo: Carne de porco simples e gostosa 2024, Marcha
Anonim

Um prato rico, aromático, nutritivo e muito saboroso - porco com casaco de pele. Existem muitas formas de preparar este prato e cada uma delas é original à sua maneira. Experimente esta receita de carne, você vai adorar.

Como cozinhar carne de porco sob um casaco de pele
Como cozinhar carne de porco sob um casaco de pele

É necessário

  • - 300 g de carne de porco,
  • - 1 batata,
  • - 0,5 cebola,
  • - 0, 5 tomates,
  • - 15 g de queijo duro,
  • - 20 g de maionese,
  • - sal a gosto,
  • - pimenta preta moída a gosto.

Instruções

Passo 1

Lave a carne de porco e corte em rodelas (1 cm de espessura) sobre o grão. Embrulhe cada pedaço de carne em plástico e bata. Os ingredientes são elaborados para duas porções; se você cozinhar para uma grande empresa, aumente o número de produtos.

Passo 2

Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Unte a carne com manteiga e coloque numa forma, tempere com sal e pimenta-do-reino.

etapa 3

Lave e descasque as batatas e, em seguida, rale bem.

Passo 4

Coloque as batatas raladas sobre a carne de porco e alise a carne.

Etapa 5

Corte a cebola ao meio rodelas. Corte o tomate em rodelas. Coloque a cebola por cima das batatas, coloque o tomate por cima, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Etapa 6

Rale o queijo em um ralador grosso. Para cozinhar carne, você pode usar qualquer queijo duro (parmesão é mais saboroso). Polvilhe a carne sob o casaco de pele com queijo. Unte uma camada de queijo com maionese.

Etapa 7

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Cubra o prato de carne com papel alumínio e leve ao forno. Asse por 40 minutos, retire o papel alumínio e doure a crosta de queijo. Sirva a carne de porco, coberta com um casaco de peles, em travessas porcionadas com salada de legumes fresca. Enfeite com raminhos de endro ou salsa antes de servir.

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