O que você pode cozinhar com coxas de frango? Existem inúmeras opções. Experimente assar coxas de frango com cogumelos. Acontece muito tenro, aromático e apetitoso.
É necessário
- 4 coxas de frango,
- duas cebolas
- meia cenoura,
- 150 gramas de champignon,
- meio pimentão,
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- uma colher de chá de alho seco (pode ser substituído por dois ou três dentes de alho normais),
- duas colheres de sopa de molho de tomate
- algum sal
- um pouco de pimenta preta moída,
- algum tempero para frango,
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- uma colher e meia de sopa de óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Lave as coxas do frango, seque um pouco, faça pequenos cortes por cima, polvilhe com temperos, tempere com pimenta do reino e mexa.
Corte os cogumelos em cubos médios, corte também as cenouras e as cebolas.
Limpamos o pimentão das sementes e cortamos em pedaços médios, você pode descascar como quiser.
Passo 2
Adicione os legumes nas coxas, despeje o molho de soja e mexa. Adicione o molho de tomate ou ketchup, o creme de leite e um pouco de sal, misture. Cubra a assadeira com pergaminho, unte com óleo vegetal e coloque coxas de frango com legumes e cogumelos.
Assamos nosso prato a 180 graus por cerca de uma hora.
etapa 3
Nosso prato delicado, aromático e incrivelmente saboroso está pronto. Tiramos a forma com guloseimas saborosas do forno, colocamos as coxas de frango com champignon em pratos porcionados, decoramos com ervas frescas e servimos.
