Os biscoitos de chocolate são muito populares entre os doces. Aqui está uma receita simples e despretensiosa para seu preparo. Esses biscoitos têm uma aparência atraente, aroma de dar água na boca e, apesar de sua simplicidade, revelam-se muito saborosos e doces.
É necessário
- - 1 copo de farinha
- - 1/2 xícara de cacau em pó
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - 1/4 colher de chá de sal
- - 3/4 xícara de açúcar
- - 1/3 xícara de óleo vegetal
- - 2 ovos grandes
- - 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3/4 xícara de açúcar em pó
Instruções
Passo 1
Primeiro, pegue uma tigela grande e bata bem a farinha, o cacau, o fermento e o sal com um batedor.
Passo 2
Em outra tigela, misture os seguintes ingredientes: açúcar granulado, óleo vegetal, ovos e extrato de baunilha.
etapa 3
Em seguida, misture as duas misturas e mexa até ficar homogêneo.
Passo 4
Coloque a massa na geladeira para esfriar por pelo menos 4 horas, de preferência até o dia seguinte. Em seguida, retire a massa e molde em pequenas bolas de 2,5 cm de diâmetro.
Etapa 5
Mergulhe-os no açúcar de confeiteiro e coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga, separados por 2-4 cm. Para que os biscoitos fiquem ligeiramente achatados, alise levemente as bolas. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos.
Etapa 6
A prontidão pode ser verificada pressionando com o dedo. Deve ser ligeiramente macio. Quando os cookies esfriarem, eles ficarão mais duros. Depois de assar, deixe esfriar um pouco e sirva. Esses cookies de chocolate originais servirão como uma sobremesa maravilhosa para o chá da noite.
Etapa 7
Você pode armazená-lo por 4 dias em um recipiente hermético (de preferência com cascas de frutas cítricas). Bom apetite!
