Schnitzel "em italiano" é um prato variegado e saudável que agradará não apenas aos fãs das tradições culinárias italianas, mas também a todos os amantes das iguarias de carne originais.
É necessário
- - suco de limão
- - 1 kg de batatas
- - 1 dente de alho
- - 4 schnitzels de porco
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - Alecrim
- - azeite de oliva ou vegetal
- - 4 tomates médios
- - queijo mussarela
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas sem descascar. Misture o alho amassado com uma colher de sopa de suco de limão, sal e pimenta-do-reino moída.
Passo 2
Cubra bem os schnitzels com a mistura de pimenta e frite-os dos dois lados em fogo alto. Corte as batatas em 4 pedaços e frite em óleo vegetal até dourar.
etapa 3
Coloque as batatas, os schnitzels e os tomates cortados em rodelas em uma assadeira untada com azeite de oliva ou vegetais. Cubra com pedaços de alecrim e mussarela.
Passo 4
Asse o prato no forno por 10-15 minutos. Enfeite o schnitzel com ervas frescas ou polvilhe com cebola verde picada antes de servir.
