As xícaras de baguete são um aperitivo rápido e original, perfeito para uma mesa festiva. O recheio pode ser muito variado, já que o pão é ideal para quase todos os produtos. Você também pode usar vários tipos de queijo.
É necessário
- –1 pão (baguete);
- –125 g de presunto;
- –35 g de carbonato;
- –60 g de queijo feta feito de leite de cabra ou vaca;
- -2 pcs. Pimentão;
- –20 g de queijo Gouda;
- –2 tomates;
- -aneto.
Instruções
Passo 1
Primeiro, você precisa preparar xícaras de pão, que você vai encher com o recheio. Para fazer isso, pegue uma baguete e corte-a em pedaços de pelo menos 6 a 8 cm de largura. Use uma faca para remover a polpa. Tenha cuidado, pois as paredes das “xícaras” devem manter uma textura e formato denso.
Passo 2
Agora vá para o recheio. Corte a linguiça e carbonate em tiras. Em seguida, adicione o queijo feta esmigalhado, o tomate picado e a pimenta. Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos. Isso deixará o aperitivo mais macio. Lembre-se de remover o caroço do tomate. Caso contrário, o suco de tomate pode amolecer o pão. Não adicione sal ao recheio. Misture tudo no final.
etapa 3
Coloque as xícaras em uma assadeira untada e comece a preencher o espaço vazio dentro. Extraia o recheio com uma colher pequena e coloque num “copo”. Certifique-se de que a baguete não tomba para o lado e fica firme na base.
Passo 4
Quando todos os "copos" estiverem cheios, pegue o ovo e bata junto com o queijo Gouda ralado. Adicione o endro picado. Despeje esta mistura sobre uma baguete e leve ao forno. Após 10-20 minutos, você sentirá um cheiro agradável, o que indica que o prato está pronto. Coloque as xícaras em um prato raso e sirva com os tomates cereja.
