A sobremesa de iogurte com geleia de kiwi acaba sendo muito macia, saborosa e moderadamente doce. É impossível se desvencilhar dessa sobremesa. A guloseima simplesmente derrete na boca. Com essa sobremesa, você vai decorar a mesa festiva e surpreender seus convidados.
É necessário
- - 6 peças de kiwi
- - 500 g de iogurte
- - 2 sacos de vanilina
- - 5 colheres de sopa. eu. açúcar granulado
- - 10 placas de gelatina
- - 100 ml de leite
- - 100 ml de creme
Instruções
Passo 1
Faça gelatina. Despeje 300 ml de água fria em uma tigela e coloque 4 placas de gelatina em água por 15 minutos para amolecer.
Passo 2
Lave bem o kiwi, descasque e triture no liquidificador. Adicione 3 colheres de sopa. eu. açúcar granulado e aqueça bem em fogo médio até ferver. Em seguida, esprema e acrescente a gelatina embebida, mexendo ocasionalmente, até que a gelatina se dissolva.
etapa 3
Despeje em uma assadeira e leve à geladeira por 1-2 horas.
Passo 4
Faça uma sobremesa de iogurte. Despeje 300 ml de água fria em uma tigela e coloque 6 pratos de gelatina em água por 15 minutos para amolecer. Em seguida, misture a gelatina embebida com o leite, aqueça a mistura em fogo médio até que a gelatina esteja completamente dissolvida e deixe esfriar.
Etapa 5
Bata as natas, junte o açúcar granulado e a vanilina, continue batendo, junte o iogurte e a mistura de leite e gelatina.
Etapa 6
Coloque a mousse resultante em cima da geléia congelada e coloque-a de volta em um lugar frio até que solidifique durante a noite.
Etapa 7
Antes de servir, coloque a sobremesa em água quente por 30 segundos, será mais fácil retirá-la da forma. Corte em porções e sirva.
