Fazer ótimos assados é uma arte. Mas aqueles que acreditam que isso não pode ser aprendido estão errados. Às vezes, bolos fáceis de preparar surpreendem com seu sabor único e beleza de decoração. Entre eles está o bolo de Zavalinka, que, aliás, pode ser preparado em uma multicozinha.
É necessário
- Para a crosta de chocolate:
- - 3, 5 colheres de sopa de farinha;
- - 5 ovos de galinha;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - 2 colheres de sopa de cacau;
- - 1 pacote de açúcar baunilha.
- Para esmalte:
- - 100 gramas de chocolate amargo / amargo;
- - 2 pacotes de palitos de wafer;
- - 150 ml de creme de gordura média;
- - compota favorita ou compota para espalhar bolos.
Instruções
Passo 1
Bata o açúcar de baunilha, o ovo e o açúcar normal até formar uma massa fofa. Peneire a farinha e despeje sobre a massa de ovo e açúcar. Adicione o fermento em pó e o cacau a isso. Misture tudo bem com uma batedeira ou batedeira. A massa deve ser lisa.
Passo 2
Unte a tigela multicooker com um pouco de óleo. Despeje a massa e leve ao forno por 60 minutos.
Quando o biscoito está pronto, ele precisa ser resfriado e cortado em 3 bolos iguais.
etapa 3
Cada bolo obtido deve ser abundantemente untado com geleia ou geleia, unindo-se entre si.
Passo 4
Leve o creme de leite para ferver em fogo baixo e retire do fogo. Adicione o chocolate e mexa até obter uma massa grossa e marrom.
Etapa 5
Cubra o bolo com a cobertura resultante. Prenda palitos de waffle nas laterais ao esmalte. Decore a parte superior do bolo com migalhas de waffle. Você pode amarrar o bolo com uma fita trançada - você obtém uma decoração bonita e incomum para a sobremesa preparada.
