Rolinhos de salmão são um aperitivo de peixe tão simples, mas delicioso, com nozes, alho e queijo feta. Acontece que é uma ótima combinação de ingredientes. Rolinhos de salmão são perfeitos para uma mesa festiva.
É necessário
- - salmão ligeiramente salgado - 300 gramas;
- - queijo feta - 100 gramas;
- - nozes - 4 peças;
- - dois dentes de alho;
- - azeitonas sem caroço - 10 peças;
- - cinco ramos de salsa;
- - um limão.
Instruções
Passo 1
Primeiro, amasse o queijo feta, pique as nozes, doure-as numa frigideira (não é necessário óleo!).
Passo 2
Passe o alho por uma prensa, enxágue as ervas, seque. Pique metade da salsa. Corte as azeitonas em rodelas. Corte o limão em rodelas finas.
etapa 3
Em seguida, misture as nozes, o queijo feta, as ervas e o alho. Corte o salmão em rodelas finas, coloque uma pequena quantidade de recheio em cada fatia, role suavemente em rolos. O aperitivo está pronto!
