Os snacks de vegetais são muito saudáveis e bonitos graças aos ingredientes que contêm. Algumas receitas ajudam a preparar pratos maravilhosos de baixas calorias que se distinguem por sabores picantes e desempenho original.
É necessário
- - 4 cebolas grandes de formato regular;
- - 2 cebolas vermelhas;
- - 2 arenques ligeiramente salgados, tamanho médio;
- - 3 vagens de pimentão;
- - 4 batatas, tamanho médio;
- - meio ramo de salsa ou endro;
- - 150 gramas de creme de leite com baixo teor de gordura;
- - 2 colheres de sopa de margarina cremosa;
- - 1 colher de chá de tempero ao curry;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Descasque as lâmpadas coloridas normais. Corte com cuidado a parte superior e o núcleo deles, enquanto mantém as paredes externas.
Passo 2
As batatas são bem lavadas, descascadas e cortadas em cubos. Espalhe as cebolas e as batatas em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 200oC por vinte a trinta minutos.
etapa 3
A polpa obtida das cebolas é esmagada. Lave a salsa ou o endro e pique finamente. Corte a cebola roxa em meias argolas. Os capsicums são lavados, descascados das sementes e picados finamente.
Passo 4
O arenque é descascado, cortado em filetes e cortado em pequenos pedaços.
Etapa 5
Em um recipiente separado, misture delicadamente os filetes de arenque, cebola, meias rodelas de cebola roxa, páprica, metade das verduras picadas, adicione o creme de leite e especiarias.
Etapa 6
Recheie as cebolas com a carne picada resultante. Coloque num prato, acrescente as batatas assadas e decore com um raminho de ervas.
