Abobrinha cozida com frutos do mar é um excelente prato para quem segue uma dieta alimentar. É muito útil. Afinal, tanto as abobrinhas quanto os frutos do mar são muito ricos em vitaminas e minerais necessários ao corpo.
É necessário
- - embalagem de frutos do mar
- -3 abobrinhas médias
- -4 dentes de alho
- -1/2 ramo de salsa
- -1/2 cacho de cebolas verdes
- -1 pimenta
- -azeite
- -100-125 ml de caldo vegetal
- - um pouco de suco de limão
Instruções
Passo 1
Pegamos as abobrinhas, lavamos e cortamos em tiras. Corte o alho e a pimenta em rodelas finas. Pique finamente a salsinha e a cebolinha.
Passo 2
Numa frigideira aqueça o azeite e frite rapidamente as abobrinhas. Adicione o alho e a pimenta malagueta, cozinhe por alguns minutos e recheie tudo com caldo de legumes quente. Cozinhe os legumes em fogo baixo.
etapa 3
Nesse horário, preparamos frutos do mar, conforme indicado na embalagem. Em seguida, coloque-os na assadeira de legumes. Misture, adicione um pouco de suco de limão. o prato é servido quente, polvilhado com cebolinha e salsa. Bom apetite!