Esta deliciosa receita de pudim de laranja não deixará indiferente ninguém da sua família. Este prato leva 25 minutos para cozinhar. Esta é uma delicada sobremesa leitosa com aroma de baunilha.
É necessário
Você vai precisar de: laranjas - 4 peças, açúcar de confeiteiro, vinho branco - 2 colheres de sopa. l, açúcar, ovos - 3 pcs, uma pitada de canela, leite - 0,5 l, rum - 3 colheres de sopa. l, sal a gosto
Instruções
Passo 1
Pegue 1 laranja, lave com água quente, descasque e rale as raspas. Descasque e corte as 3 laranjas restantes em rodelas e esfregue as raspas também.
Passo 2
Caramelize o açúcar de confeiteiro. Adicione círculos de laranja, vinho, açúcar de baunilha e uma pitada de canela em pó. Cozinhamos tudo isso por 5 minutos.
etapa 3
Durante este tempo, pegue 3 ovos e bata até a espuma aparecer. Adicione o açúcar e o resto da casca de laranja ralada. Mexa e adicione meio litro de leite e 3 colheres de sopa. eu. rum. Agora vamos adicionar uma pitada de sal.
Passo 4
Lubrifique as formas com gordura e despeje a mistura preparada sobre elas. Colocamos os moldes em um recipiente com água quente, submergindo-os na água até o meio. A temperatura da água deve estar em torno de 80 graus e não ferver.
Etapa 5
Em seguida, colocamos o recipiente no forno por 1 hora a uma temperatura de 160 graus. Como você verá que a massa engrossou, coloque os moldes nas placas. Disponha os círculos de laranja no molho ao redor da sobremesa.
