A carne de porco com laranja é cozida em uma panela, de modo que todos os nutrientes da carne e da laranja são preservados. Acontece um prato muito aromático com um mínimo de ingredientes.
É necessário
- - 500 g de carne de porco;
- - 3 laranjas;
- - 1 cebola;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga e farinha;
- - folha de louro, pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190-200 graus.
Passo 2
Aqueça o ghee em uma panela de barro.
etapa 3
Lave a carne de porco, corte em pedaços pequenos, coloque na panela. Sal, pimenta, adicione a farinha, misture.
Passo 4
Feche a panela com uma tampa, leve ao forno, cozinhe por 20 minutos.
Etapa 5
Despeje um pouco de água quente na panela de modo que cubra completamente a carne. Cozinhe até ficar meio cozido.
Etapa 6
Descasque as laranjas, retire as sementes. Corte em fatias grandes, frite levemente em óleo. Frite a cebola picada separadamente.
Etapa 7
Adicione as cebolas e laranjas, folhas de louro na panela para a carne. Cozinhe até que a carne esteja totalmente cozida.
