A nectarina é uma fruta altamente aromática que contém muitas vitaminas. A torta dela vai ficar excelente, e se você adicionar noz-moscada, definitivamente não vai esquecer esse sabor! Sirva com sorvete ou chantilly.
É necessário
- - 1 copo de farinha de trigo;
- - 2 colheres de chá de fermento em pó;
- - 130 g de manteiga;
- - 2 nectarinas;
- - 1/4 colher de chá de sal;
- - 1/2 colher de chá de noz-moscada;
- - 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- - 3/4 xícara de açúcar;
- - 0,13 colheres de chá de extrato de amêndoa.
Instruções
Passo 1
Lave as nectarinas, corte em fatias finas.
Passo 2
Bata a manteiga e 3/4 de xícara de açúcar na batedeira. Adicione 2 ovos de galinha enquanto bate.
etapa 3
Misture o fermento, a farinha, o sal. Despeje na mistura de ovo e óleo em uma corrente fina, mexa na batedeira.
Passo 4
Despeje a massa em uma assadeira e coloque os pedaços de nectarina por cima.
Etapa 5
Misture meia xícara de açúcar com nozes e polvilhe com as nectarinas.
Etapa 6
Asse a torta a 190 graus por 45-50 minutos. Deixe o bolo pronto esfriar na forma.
Etapa 7
Sirva a nectarina e a torta de noz-moscada quente. Aproveite o seu chá!
