Eu realmente gosto de saladas folhadas. Faça uma salada tão simples em camadas, os produtos para seu preparo precisam das mais simples, mas tem um aspecto interessante e bem saboroso.
Talvez porque na maioria das saladas, que sou tratada, os ingredientes são simplesmente misturados, ou talvez porque seja mais fácil para mim aplicar os produtos camada a camada, mas tem algo neles tão … delicioso.
Você pode, por exemplo, fazer uma salada simples com camadas de palitos de caranguejo. Você vai precisar de: um pacote de palitos de caranguejo (200 g), 5 ovos, uma lata de milho enlatado, 2-3 batatas, 1-2 cenouras, ervas e sal a gosto.
Preparação:
1. Ferva os ovos, as cenouras, as batatas.
2. Corte as batatas em cubinhos, rale bem as cenouras, pique os ovos, corte os palitos de caranguejo em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura.
3. Coloque camadas de comida misturada com maionese em uma tigela transparente funda - batatas, cenouras, ovos, palitos de caranguejo Polvilhe com milho por cima e decore com ervas.
Dica útil: para meu gosto, milho, assim como palitos de caranguejo, não devem ser misturados com maionese.
Antes de servir, deixe a salada descansar um pouco (pelo menos uma hora) na geladeira.
Sirva esta salada em pratos como um bolo - em fatias.
Conselhos úteis: neste tipo de saladas, você pode substituir os produtos com segurança. Por exemplo, se não houver palitos de caranguejo, você pode colocar salmão rosa em seu próprio suco (comida enlatada) ou presunto, carne cozida.
