Um excelente e nutritivo pequeno-almoço para toda a família! Principalmente se você servir o prato acompanhado da sua geléia favorita …
É necessário
- - 100 g de trigo sarraceno seco;
- - 250 g de queijo cottage;
- - 2 ovos;
- - 50 g de açúcar;
- - 40 g de manteiga;
- - 100 g de ameixas;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, prepararemos o mingau de acordo com as instruções da embalagem. O mingau deve estar bem esfarelado, por isso não bebemos muita água. Resfrie o trigo mourisco acabado.
Passo 2
Forre a assadeira com papel manteiga. Ajustamos o forno para aquecer até 180 graus.
etapa 3
Pique as ameixas finamente. Quebre os ovos em uma vasilha espaçosa e bata-os levemente com um batedor, acrescentando açúcar e uma pitada de sal. Adicione o queijo cottage, cereais prontos, frutas secas picadas. A massa não deve ser muito líquida.
Passo 4
Espalhamos a massa de forma preparada, colocamos alguns pedaços de manteiga por cima e levamos ao forno por 35-40 minutos. Sirva imediatamente do forno com sua geléia favorita ou outra cobertura de sua escolha.
