O biscoito é famoso por sua maciez e leveza, e o recheio de maçã por seu aroma e sabor. O pão de ló combina todas essas qualidades maravilhosas, por isso vai bem com qualquer mesa e bebida.
É necessário
- - 5 ovos
- - 1 Colher de Sopa. Saara
- - 1 Colher de Sopa. farinha de trigo
- - 0,5 colher de chá refrigerante
- - 1 Colher de Sopa. eu. vinagre
- - 5 maçãs
- - 3 colheres de sopa. eu. querida
- - 1 colher de chá Saara
- - 2 colheres de sopa. eu. leite ou creme
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar uma crosta para um bolo de biscoito com maçãs. Adicione os ovos a uma tigela, acrescente o açúcar e bata bem. Bata até obter uma massa espessa fofa branca. O açúcar deve se dissolver completamente, caso contrário a massa não ficará muito saborosa e fofa.
Passo 2
Na mistura de ovo e açúcar, acrescente o refrigerante, apagado com vinagre, misture. Adicione a farinha e bata novamente.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Lubrifique a forma com óleo vegetal. Despeje a massa do bolo de maçã na forma e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Passo 4
Lave as maçãs, descasque e retire o caroço e corte em fatias finas. Coloque o mel em uma panela quente, acrescente o leite e o açúcar. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, coloque as maçãs na frigideira. Cozinhe as maçãs por 7 a 10 minutos. Eles devem estar encharcados e macios.
Etapa 5
Esfrie o bolo acabado e corte-o ao meio. Coloque 2/3 do recheio na primeira parte da crosta, cubra com a segunda crosta, disponha o resto do recheio, arrumando lindamente as fatias de maçã.
Etapa 6
Coloque o bolo em um local aquecido por 1 a 2 horas para ficar de molho. Depois que o bolo de maçã estiver de molho, corte-o em pedaços e sirva.
