Saladas banais já são enfadonhas, quero algo inusitado, e até desejável e útil. Faça Salada De Espinafre De Laranja E Nabo! A salada revela-se bastante original, saudável, é preparada em apenas vinte minutos.
É necessário
- Para quatro porções:
- - espinafre - 170 g;
- - três laranjas;
- - três nabos;
- - coentro - 50 g;
- - azeite - 5 colheres de sopa. colheres;
- - mel, vinagre de xerez - 2 colheres de sopa. colheres;
- - cal - 1/4 peça;
- - meio abacate;
- - meia cebola roxa;
- - pimenta, sal - para todos.
Instruções
Passo 1
Esprema o suco de meia laranja e um quarto de limão. Despeje em uma jarra, adicione vinagre de xerez, mel, óleo, pimenta malagueta. Feche a tampa, agite. Experimente o molho para salada e adicione sal se necessário.
Passo 2
Descasque duas laranjas, divida em fatias, livre-se dos filmes brancos.
etapa 3
Descasque três nabos de tamanho médio, cortados em tiras.
Passo 4
Descasque o abacate, retire o caroço, corte a polpa em cubos. Lave o coentro, arranque as folhas, pique-as. Corte a cebola roxa mais fina.
Etapa 5
Combine todos os ingredientes preparados em uma tigela funda com espinafre. Despeje o molho na salada e mexa delicadamente. Salada de espinafre com laranja e nabo está pronta para servir!
