A comida vegetariana também pode ser original e deliciosa! Experimente a salada de espinafre, azeda e algas, que leva apenas 20 minutos para cozinhar. A salada light irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor original.
É necessário
- Para quatro porções:
- - espinafre, alga marinha - 100 g cada;
- - salada de azeda, friso - 50 g cada;
- - óleo de girassol - 50 ml;
- - cebolinhas - 20 g;
- - duas cenouras;
- - meio limão;
- - mel, mostarda picante, pimenta-do-reino, sal - a gosto.
Instruções
Passo 1
Descasque as cenouras, corte em macarrão fino com um cortador de legumes. Se você decidir cortá-lo com uma faca, corte-o em tiras finas.
Passo 2
Rasgue a salada de frisos em pequenos cachos. Corte flechas finas de cebola em tiras longas.
etapa 3
Combine o mel, o suco de limão, a mostarda quente e o óleo de girassol em uma tigela. Descobriu-se um molho de molho para a salada, resta apimentar e salgar a gosto.
Passo 4
Combine salada frisee com azeda e espinafre, adicione tiras de cebolinha, palhas de cenoura, algas verdes japonesas. Tempere a salada vegetariana preparada com o molho e sirva imediatamente. Bom apetite!
