Se pretende agradar aos seus convidados com um prato invulgar e saboroso, então as panquecas com salmão serão muito úteis. São fáceis de preparar e não demoram muito. Apenas 1 hora e deliciosas panquecas estão prontas.
É necessário
Você vai precisar de: farinha, ovo, leite, óleo vegetal, queijo, salmão, alface, mel, mostarda, azeite, sal e açúcar a gosto
Instruções
Passo 1
Pegamos 2 xícaras de leite e aquecemos. Adicione 250 gr. farinha, 2 ovos e 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
Passo 2
Deixe a mistura por 15-20 minutos. Mexa e asse as panquecas.
Para preparar uma panqueca, você precisa colocar um pouco de óleo em uma assadeira pré-aquecida e, em seguida, uma camada fina de massa. Assim que a panqueca estiver dourada, retire-a da frigideira.
etapa 3
Pegue o queijo feta e amasse com um garfo. Aplique este queijo com uma camada fina em cada panqueca. Cubra com folhas de alface. Corte o salmão em pedaços pequenos. O peixe deve ser defumado. Coloque as fatias por cima das panquecas.
Passo 4
Nós rolamos as panquecas em um rolo. Agora colocamos na geladeira por 40 minutos. Corte em porções.
Etapa 5
Começamos a preparar o molho. Tomamos azeite. Nós misturamos com mostarda. Bata tudo e acrescente sal, açúcar a gosto e mel - 1 colher de chá. Bata novamente.
Etapa 6
Espalhamos as panquecas nas folhas de alface. Agora despeje o molho.
