Este prato é feito no estilo culinário de fusão, ou seja, combina as tradições culinárias do Oriente e do Ocidente. Afinal, panquecas com salmão são um prato tradicional da Rússia, o cream cheese, por exemplo, Philadelphia, é uma tradição da culinária americana, mas a forma de servir a comida gourmet é mais japonesa (lembra pãezinhos ou sushi). Os hóspedes irão apreciar esta obra-prima da culinária contemporânea.
É necessário
- panquecas prontas assadas de acordo com qualquer receita 6 peças,
- qualquer cream cheese como "Philadelphia",
- salmão levemente salgado,
- endro ou salsa
Instruções
Passo 1
Corte o peixe em rodelas com cerca de 5 milímetros de espessura.
Passo 2
Pique as ervas finamente.
etapa 3
Espalhe uma panqueca com cream cheese em uma tira estreita.
Passo 4
Coloque uma ou duas fatias de salmão em uma tira de queijo e polvilhe com ervas.
Etapa 5
Enrole a panqueca em um tubo, corte em duas partes. Se houver um desejo de dar a forma de sushi, nós o cortamos em mais partes.
