A torta de cebola é um prato da culinária alemã. Uma torta aberta com sabor incrível e massa arejada. A torta de cebola é um prato tradicional na Alemanha.
É necessário
- - 3 ovos
- - 350 g de farinha
- - 150 g de queijo duro
- - 500 g de creme de leite
- - 0,5 colher de chá refrigerante
- - 150 g de margarina
- - 800 g de cebola
- - 1 colher de chá noz-moscada
- - sal, pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Misture margarina, farinha, bicarbonato de sódio, 4 colheres de sopa. creme de leite, sal a gosto. Sove a massa, ficará elástica e macia.
Passo 2
Pique a cebola finamente. Frite com noz-moscada em óleo vegetal, pimenta e sal a gosto.
etapa 3
Abra a massa e coloque em uma assadeira. Coloque a cebola por cima.
Passo 4
Prepare o preenchimento. Bata 400 g de creme de leite e ovos. Despeje o recheio sobre a cebola. Rale o queijo e polvilhe sobre a torta.
Etapa 5
Coloque a torta no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos até dourar.
Etapa 6
Retire o bolo, cubra com uma toalha e deixe esfriar. Corte em quadrados e triângulos e sirva quente ou quente.
