Bolo caseiro delicado, saboroso e fácil de preparar será um bom complemento para uma xícara de café aromático. Um cupcake com iogurte e cacau pode ser servido de manhã como pequeno-almoço, esta iguaria irá animá-lo pelo seu próprio aspecto, despertando o seu apetite.
É necessário
- - 200 g de açúcar;
- - 170 g de farinha;
- - 150 ml de iogurte;
- - 130 g de manteiga;
- - 60 ml de água;
- - 40 g de cacau em pó;
- - 1/2 colher de chá de sal e refrigerante.
Instruções
Passo 1
Ligue o forno para aquecer até 180 graus. Tome uma forma grande, de preferência profunda.
Passo 2
Misture a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio e o sal. Despeje o açúcar na manteiga amolecida, misture e bata os ovos crus, um de cada vez, mexendo na batedeira após cada um.
etapa 3
Despeje metade da farinha na manteiga, mexa, acrescente metade do iogurte, mexa novamente. Adicione o resto da farinha, mexa, adicione o resto do iogurte. Mexa os componentes da massa novamente até obter uma mistura macia.
Passo 4
Separe um terço da massa da massa, acrescente água e cacau em pó e misture.
Etapa 5
Agora preencha a forma: primeiro preencha uma camada de massa clara, depois escura e depois clara novamente.
Etapa 6
Coloque o muffin caseiro no forno por 60 minutos. Os tempos de cozimento podem variar dependendo do seu forno. Portanto, verifique a prontidão com uma vara de madeira.
